tag:blogger.com,1999:blog-36593336.post6367496245039205080..comments2023-08-21T17:33:46.733+02:00Comments on Kost och hälsa: Det goda äggetJohanna Söderlundhttp://www.blogger.com/profile/00074893671899794443noreply@blogger.comBlogger16125tag:blogger.com,1999:blog-36593336.post-71140733127099011062013-04-11T11:02:31.957+02:002013-04-11T11:02:31.957+02:00Anonym:
Du råkade nog få ett ägg från en höna som ...Anonym:<br />Du råkade nog få ett ägg från en höna som ätit väldigt mycket fiskolja, antagligen fiskolja som varit lite gammal.<br />En sån otur, jag äter mycket ägg och har aldrig varit med om det.Johanna Söderlundhttps://www.blogger.com/profile/00074893671899794443noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-36593336.post-45502931198590046002013-04-11T10:12:39.109+02:002013-04-11T10:12:39.109+02:00Köpte ett 15-pack ägg. Äter varje dag. Men i morse...Köpte ett 15-pack ägg. Äter varje dag. Men i morse då jag skulle äta ett löskokt ägg var gulan mörkare än i de andra och smakade så stark fisksmak att det vände sig i magen , jag fick springa till toa och spy. Vad kan detta vara , de andra äggen i samma förpackning har varit jättegoda. Nu vill jag inte äta ägg på ett väldigt bra tag. Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-36593336.post-46998968069378255872007-12-06T03:44:00.000+01:002007-12-06T03:44:00.000+01:00Anonym:Mycket av mitt bloggande handlar om funderi...Anonym:<BR/><BR/>Mycket av mitt bloggande handlar om funderingar kring vad den ursprungliga födan bestod av, jag påstår inte att jag har ett exakt facit.<BR/><BR/>Jag tror också att vi i huvudsak var allätare, men ändå är det väldigt mycket som äts nu som vi inte kan ha ätit under paleolitikum.Johanna Söderlundhttps://www.blogger.com/profile/00074893671899794443noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-36593336.post-90642329472606794212007-12-05T13:22:00.000+01:002007-12-05T13:22:00.000+01:00"kallad stenålderskost, paleolitisk kost) - den ma..."kallad stenålderskost, paleolitisk kost) - den mat som vi är byggda för."<BR/><BR/>Intressant, med tanke på att vi är allätare och har varit det genom våran evolution.Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-36593336.post-7982076796024178472007-06-01T13:56:00.000+02:002007-06-01T13:56:00.000+02:00Hej Hans,Jag är inte säker, men jag tror att den o...Hej Hans,<BR/><BR/>Jag är inte säker, men jag tror att den omvandlingen är dålig. Precis som med människan borde förmågan hos hönsen vara beroende av hälsan och deras övriga kost.<BR/>Hos människan är en kost med mycket mättat fett och kolesterol korrelerad med bra förmåga att omvandla kortkedjad omega-3 till långkedjad.Johanna Söderlundhttps://www.blogger.com/profile/00074893671899794443noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-36593336.post-71113020312900122982007-06-01T10:13:00.000+02:002007-06-01T10:13:00.000+02:00Hej Johanna !Jag har en fundering och det är hur k...Hej Johanna !<BR/>Jag har en fundering och det är hur kvaliteten är på ägg som kommer från höns som fått linfrötillskott. Kan dom tillgodogöra sig Omega-3 från linfrön och omvandla det till för oss nyttigt Omega -3 ?<BR/>HansAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-36593336.post-66937039687520050182007-03-15T13:12:00.000+01:002007-03-15T13:12:00.000+01:00De har bra nyheter om ägg på www.svenskaagg.seEn o...De har bra nyheter om ägg på www.svenskaagg.se<BR/><BR/>En om musselmjöl till honorna ur ett ekonomiskt och näringsmässigt perspektiv.Theresiahttps://www.blogger.com/profile/16064617706978550649noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-36593336.post-47784074297191569162007-03-07T22:07:00.000+01:002007-03-07T22:07:00.000+01:00Johanna Söderlund, du kan mycket och mycket av de...Johanna Söderlund, du kan mycket och mycket av det du säger är intressant.<BR/>Om du kan avvara 595 kr, gå ut och köp den nya läroboken "Fetma" av S.Rössner och A.K Lindroos plus en hel skock andra. Jag menar att detta är en tragisk bok om den skall bli normerande för nästa generations dietister och vore intresserad att läsa kommentarer av kunnigt folk.Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-36593336.post-14800227788900238542007-03-07T22:01:00.000+01:002007-03-07T22:01:00.000+01:00De godaste äggen är från höns man har själv. Finns...De godaste äggen är från höns man har själv. Finns ingen godare & _gulare_ pannkaka (även om det inte är paleo) än den som görs från hemmahöns äggen. :)Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-36593336.post-86400734166142422902007-03-07T21:27:00.000+01:002007-03-07T21:27:00.000+01:00Höns äter rimligtvis inte fisk naturligt, men de ä...Höns äter rimligtvis inte fisk naturligt, men de är ju allätare så det är naturligt för dem med animaliskt protein och fett. Jag tycker att det borde vara bättre med fiskmjöl än att de enbart får vegetabilisk föda iaf. Fiskmjöl kan nog ge smak åt äggen, kanske är det därför ekologiska ägg brukar vara godare.<BR/><BR/>Jag tror att det enbart är ekologiska höns som garanterat får gå ut på sommaren (man blir lite lurad av beteckningen frigående som bara betyder att de inte sitter instängda i en bur).<BR/><BR/>Höns är allätare precis som oss och som jag förstått det så är de också dåliga på att förlänga omega-3-fettsyrorna själva, vilket talar för att de borde få en del animalisk föda.Johanna Söderlundhttps://www.blogger.com/profile/00074893671899794443noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-36593336.post-29149507866579111952007-03-07T21:14:00.000+01:002007-03-07T21:14:00.000+01:00Theresia: det där omega-3-6-9 tillskottet är inte ...Theresia: det där omega-3-6-9 tillskottet är inte bra. Inga bra ingredienser och omega-6 behövs överhuvudtaget inte som tillskott. Omega-9 får du i dig ändå om du äter fett, mycket i t.ex olivolja.<BR/><BR/>Ja man kan säga att socker är inflammatoriskt eftersom det lätt leder till ett högt blodsocker som är inflammatoriskt. Det är därför bättre om man äter naturligt söta saker som innehåller antiinflammatoriska komponenter också, som t.ex C-vitamin.<BR/><BR/>Socker är olika inflammatoriskt för olika personer, värst för diabetiker.Johanna Söderlundhttps://www.blogger.com/profile/00074893671899794443noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-36593336.post-12205776007730799562007-03-07T20:23:00.000+01:002007-03-07T20:23:00.000+01:00Läste någonstans att äggen kunde ta smak och smaka...Läste någonstans att äggen kunde ta smak och smaka fisk.Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-36593336.post-7582813274177240442007-03-07T19:11:00.000+01:002007-03-07T19:11:00.000+01:00Arne: Jag tror att fisk är ok. Animalisk föda är i...Arne: Jag tror att fisk är ok. Animalisk föda är i stort sett densamma varifrån den än kommer, och fisk skiljer sig nog inte så jättemycket från de insekter som är hönsens naturliga föda. Men visst vore det bättre om dom fick insekter.gtshttps://www.blogger.com/profile/10085479717568267279noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-36593336.post-30867129101897697132007-03-07T13:45:00.000+01:002007-03-07T13:45:00.000+01:00Kolesteroldebatten är en väldigt förljugen debatt ...Kolesteroldebatten är en väldigt förljugen debatt och massor av människor äter statiner alldeles i onödan och antagligen till skada för de flesta.<BR/><BR/>Var på en "hälsodag" med jobbet för ett tag sen där vi fick lyssna till fettskrämda dietister och läkare som skriver ut statiner rent reflexmässigt.<BR/><BR/>Kunde inte låta bli att ställa lite frågor om hur det kan komma sig att våra kroppar är så urbota korkade att de producerar så hälsovådliga substanser på egen hand så vi måste ta mediciner mot det.<BR/><BR/>Det blev lite sura miner hos föreläsarna och en del munterhet i publiken..dufvahttps://www.blogger.com/profile/06498296895829770458noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-36593336.post-59436651001974170632007-03-07T11:01:00.000+01:002007-03-07T11:01:00.000+01:00Jag har trott att Omega3-äggen var bäst, men nu sä...Jag har trott att Omega3-äggen var bäst, men nu säger du att MåBra-äggen är bättre. Intressant.<BR/><BR/>Köpte ägg från frigående höns ute men de var inte så goda som jag trodde att de skulle vara.<BR/>Har kommit på att sådana höns måster vara inne på vintern och får då kraftfoder (spannmål) och dåligt förhållande mellan omega3 och omega 6.<BR/>De ekoligiska hönsen kanske är bra men är fiskfoder så bra för dem egentigen. Höns äter väl inte fisk naturligt.<BR/>Aspekten att de skall trivas och vara "lyckliga" är ju också viktig.<BR/>Till sommaren hoppas jag kunna köpa ägg från höns som går fritt ute och pickar och som slipper kraftfoder.<BR/>Det där med äggen är inte helt lätt.Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-36593336.post-20459351547498177362007-03-07T09:42:00.000+01:002007-03-07T09:42:00.000+01:00Är det här bra?http://www.biona.se/15/page.asp?pag...Är det här bra?<BR/>http://www.biona.se/15/page.asp?page_id=5149&type=ecom3&page_nr=1&sub_nr=105&id=19446<BR/><BR/>Är socker inflammatoriskt?<BR/><BR/>KramTheresiahttps://www.blogger.com/profile/16064617706978550649noreply@blogger.com